塩谷町の特産品「しおやブランド」

2022.01.28

こんにちは塩谷町です。今回は塩谷町の特産品「しおやブランド」認定商品を紹介いたします。

玉生美蜂場のはちみつ

玉生美蜂場では、みつばちが気持ちよく働けるよう常に愛情を込めて育てることにこだわり、小さなみつばち達が一生懸命集めたはちみつをお客様の笑顔を思い浮かべながら丁寧に採蜜しています。店舗では桜やアカシア、藤、柿、栗などさまざまな花から作られた蜂蜜を販売しており、それぞれ違った味わいを楽しむ事ができます。桜は甘酸っぱい香り、エゴの木やアカシアはさっぱりとした口当たりが特徴です。中でもソメイヨシノから作られた蜂蜜は、生産が難しく貴重な蜂蜜であり、味はすっきりとした優しい甘さの蜂蜜になります。ぜひ自分好みのはちみつをみつけてください。

【購入できる店舗】玉生美蜂場、スーパーダイユー（塩谷店）

小野崎農園の熟成こぼれにんにく

美容効果や健康食品として注目を浴びている黒にんにく・・・塩谷町では地元の農園「小野崎農園」が栽培、加工をした「小野崎農園の熟成こぼれにんにく」を認定商品として取り扱っております。

実が大きく濃厚な甘みが特徴の最高級品種と呼ばれる「福地ホワイト」を使用しております。にんにく特有のにおいや刺激がなく、甘く、ほしぶどうやプルーンに似た食感です。大人から子どもまで楽しめる味わいとなっておりますので、是非ご賞味ください。

　　【購入できる店舗】道の駅　湧水の郷しおや

酒粕パウンドケーキ

大正元年創業の和菓子屋「大島屋本店」で製造しております。地元酒造店の酒粕を使用したパウンドケーキです。まろやかでさっぱりとした口当たりが特徴。材料の酒粕の風味を行かしながら、日常的に日本酒をたしまない方でもおいしく食べていただけるかと思います。また、アルコール分は入っていないのでお子様もおいしく食べていただけます。

　　【購入できる店舗】道の駅　湧水の郷しおや

塩谷町はどんな町？

塩谷町の魅力はなんといっても自然の豊さであり、景観の良いスポットがいくつもあります。なかでも塩谷町のシンボルである高原山の中腹にあります尚仁沢遊歩道では、四季折々で自然の風景を楽しむ事ができます。清らかで豊富な水に恵まれ、良い特産品が生み出されており、お米はもちろんですがトマト、ニラ、スプレー菊などの農産物や、塩谷町の優れた商品「しおやブランド」に認証されているさまざまな人気商品がございます。今回はその中の3点を紹介させていただきました。