【佐野市】農村レストランのご紹介

こんにちは、佐野市です！
今回は佐野市の農村レストランをご紹介します。

農村レストラン（別名：農家レストラン）とは、「農家」が「自家生産したもの」、「密接に連携する農家が生産したもの、または地域で生産されたもの」を飲食店という形態で調理・提供し、かつその地域で運営される施設を指します。

現在、佐野市内には下彦間地区、飛駒地区、作原地区、仙波地区の４か所に農村レストランがあり、それぞれ地域住民で構成されるむらづくり団体が運営しており、地元産のそば粉を使った蕎麦などを提供しています。
レストランごとに蕎麦の打ち方、つゆの作り方などが違うためそれぞれの店舗の味を楽しむことができ、また、現在は新そばの時期であるため、風味が良くさらに美味しいそばが味わえます。

この機会にぜひ、佐野市にお越しいただき各農村レストランの蕎麦をご堪能ください！

【農村レストランの情報】
①農林漁家高齢者センター（佐野市仙波町２４４５－１）
ＴＥＬ：０２８３－８６－２９１８
営業日：土、日、祝日
営業時間：午前１１時～午後２時